jueves, 26 de enero de 2012

Estrategias de control alimenticio

  
Como ya sabemos, el control del peso y el tratamiento psicológico para el control del apetito constituyen el tratamiento principal de este Síndrome.

Por ello, a continuación se sugieren algunas estrategias de comportamiento alimentario que pueden ser útiles a la hora de controlar la ingesta excesiva de comida en personas con SPW: 


1. Explorar e identificar las posibles fuentes de alimentos a las que puede acceder: almacenes, neveras, familiares, vecinos, quioscos, tiendas.
 
2. Limitar el acceso a la comida tanto en el domicilio como fuera de él:
  • Llevar un registro de los alimentos que existen en casa.
  • Cerrar con llave el acceso a la cocina y despensa.
  • No llevar a la persona a comprar comestibles con vosotros.
  • No dejar dinero a su alcance.
  • Pedir la cooperación de familiares, vecinos, maestros y amigos.
  • Aconsejar a los familiares que sus regalos e incentivos no sean golosinas, alimentos o dinero (les permitiría el acceso a los alimentos).
 3. Controlar el acto de la comida:
  • Presentar un menú único para toda la familia.
  • Estructurar unos horarios de comida fijos y evitar la ingestión de comidas fuera de ellos.
  • Evitar "picar" en su presencia.
  • Cocinar cantidades adecuadas para evitar "sobras".
  • Recoger la mesa nada más acabéis la comida.
  • No servir aperitivos ni entrantes en la mesa antes de la comida.
4. En la mesa:
  • Hacer beber uno o dos vasos de agua antes de iniciar las comidas.
  • Acompañar todas las comidas de ensalada.
  • La bebida más adecuada es el agua, y en caso de utilizar zumos, diluirlos con agua.
  • Utilizar platos y vasos más pequeños, para dar la sensación de ración mayor.
  • Cortar la comida en trozos pequeños.
  • Si al afectado le gusta repetir, servir en un primer tiempo la mitad de la ración. 



Sobretodo, hemos de recordar que, la pérdida de peso no es la resolución del SPW, sino una contribución a la salud del padecedor.












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